Cara Masak Jengkol Biar Gak Bau
Bagaimana cara merebus jengkol agar tidak bau?
Berapa lama merebus jengkol dengan kopi?
Menurut Leo, jengkol bisa direbus dengan kopi tanpa gula selama satu jam untuk mengurangi bau jengkol. "Sebelum dimasak dengan bumbu, coba rebus dulu dengan kopi bubuk tanpa gula,” ujar Leo seperti dikutip dari berita Kompas.com. Ada merebus jengkol selama satu jam saja dengan api kecil. via
Apakah masak jengkol harus direndam?
Rendam jengkol selama semalaman, agar bau jengkol yang menyengat menghilang. Selain direndam semalam, teman-teman juga bisa merabus jengkol menggunakan air cucian beras tersebut. via
Berapa lama jengkol direndam agar tidak bau?
Tips ketiga agar jengkol gak bau adalah merebusnya bersama dengan daun jambu biji. Siapkan lima lembar daun jambu biji ukuran sedang, cuci bersih, kemudian rebus bersama dengan jengkol yang sudah direndam semalaman selama 10-15 menit. via