Cara Membuat Kue Keju Kering

Langkah langkah cara membuat kue keju?

Aduk gula pasir, butter dan margarin hingga tercampur rata.

Masukkan keju parut aduk hingga keju tercampur rata masukkan tepung dan susu bubuk.

Lalu bentuk nastar dan oven di suhu 120 selama 40 menit.

Siapkan keju parut untuk topping.

Jika sudah matang dinginkan baru masukkan toples.

via

Kue kastengel itu apa?

Kue Kastengel termasuk salah satu jenis kue kering berbahan dasar tepung terigu dengan tekstur yang lembut kala disantap. Kue Kastengel menjadi jenis hidangan yang rasanya tidak boleh absen dan wajib ada di rumah selama lebaran. via

Kenapa Kue kastengel tidak renyah?

Jangan menambah lebih banyak telur ke dalam adonan kastengel. Menurut Kristianto, bahan protein ini dapat membuat tekstur kastengel tidak renyah. "Terlalu banyak kuning telur itu efeknya tidak terlalu renyah lagi karena dia kan makin banyak (kuning telurnya), jadi makin banyak kandungan air. via

Berapa lama memanggang kue kastengel?

Setelah panas, masukkan adonan kastengel ke dalam oven dan panggang selama 20-30 menit. via

Gimana Cara Membuat Kue kastengel?

Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju. Aduk rata.

Giling adonan. Potong-potong 4x11/2 cm.

Oleskan bahan olesan. Taburkan cornflake. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.

via

Berapa Harga Kue kastengel?

Harga per 1/2 kg (Rp)

Tahun 2020 dan 2021, kastengel keju klasik ditawarkan dengan harga sekitar Rp57 ribu sampai Rp95 ribuan per 500 gram, naik menjadi Rp55.000 sampai Rp110 ribu tahun 2022. via