Manfaat Baking Powder Untuk Gorengan

Apa kegunaan baking powder pada gorengan?

Baking powder yang biasanya digunakan untuk membuat kue, bisa digunakan untuk membuat gorengan renyah tahan lama. Baking powder bereaksi dengan udara, sehingga membuat adonan tepung jadi lebih ringan. Hasil gorengan dengan baking powder ini renyah dan ringan. via

Apakah baking powder bisa bikin gorengan renyah?

Yup, mencampurkan baking soda ke dalam adonan tepung kering untuk gorengan bisa menghasilkan gorengan yang garing dan renyah. via

Apakah baking soda bisa buat gorengan?

Menambahkan Baking Soda pada Tepung

Campuran baking soda serta air es dalam adonan tepung gorengan bisa membuatnya menjadi lebih renyah. Pastikan baking soda dan air es (atau air dengan suhu normal) telah tercampur. via