Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk

Krengsengan daging bumbunya apa aja?

Bumbu halus:

6 butir bawang merah.

4 siung bawang putih.

4 buah cabai merah keriting.

3 cm jahe.

1 sdm merica butiran.

1 sdt garam.

via

Apa itu Masakan Krengsengan?

Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil (2X2 cm), yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, (dihaluskan terlebih dahulu) ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua, ada juga via

Bagaimana cara merebus daging supaya cepat empuk?

Siapkan panci yang muat untuk daging. Isi air sampai agak penuh.

Masukkan daging ke dalam panci berisi air mendidih.

Rebus daging selama 5 menit. Setelah itu, matikan kompor.

Biarkan daging berada dalam panci selama 30 menit.

Hidupkan lagi api kompor.

via