Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

Apakah rawon pakai kunyit?

Rasa rawon yang lezat berasal dari aneka bumbu rempahnya, seperti kemiri, kunyit, serai, daun jeruk, ketumbar, jinten, dan lain-lain. Penggunaan rempah sebagai bumbu rawon tersebut juga bisa disesuikan dengan selera masing-masing. Selain itu, kuah rawon yang gurih juga biasanya berasal dari kaldu daging. via

Bahan apa saja yang diperlukan untuk menghasilkan masakan rawon yang enak *?

Bahan

  • 500 g daging sandung lamur sapi.
  • 1 dengkul sapi, belah dua.
  • 3 lembar daun jeruk purut segar.
  • 1 batang serai, memarkan.
  • 1 sdm air asam jawa.
  • 2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm.
  • 1 sdm Royco Kaldu Sapi.
  • 1 sdm garam.
  • via

    Berapa lama rebus rawon?

    Durasi merebus rawon yang disarankan Andri adalah 50-120 menit hingga matang dan empuk. via

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.